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好味广州第1集:牛杂

来源:搜狐  上传日期:2014-06-12  播放次数:140
视频介绍
 题目:好味广州第1集:牛杂

说明:牛杂是广州街头最常见的小吃,站在街边吃牛杂是广州街头一道靓丽的风景线,各式的牛杂摊档、店铺隐藏在广州大街小巷中。家住芳村的陈桂姐,今年七十三岁,几十年来,她近乎固执地使用传统的制作手法制作牛杂,从周一忙到周六,只有在周日才推车出售。陈阿婆的牛杂美味包含着她的人生信条,恪守了为食之道,也赢得无数人的味觉。本集讲述了陈桂姐的牛杂人生,以及广州牛杂的味道历史。

来源:
http://tv.sohu.com/20130419/n373252386.shtml
 
关键词: 广州    牛杂     
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