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蘑菇酱油的酿造技术

来源:优酷  上传日期:2014-11-11  播放次数:74
视频介绍
蘑菇酱油的酿造技术

本视频介绍了蘑菇酱油的酿造技术
    酱油又称酱汁,豉汁等,主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制曲、发酵等程序配制而成,咸鲜味,气味醇香。酱油用于烹饪各种菜肴,制作罐头、酱菜等,是人们生活中不可缺少的调料。

来自于: v.youku.com/v_show/id_XNjUyMzAxNTM2.html
 
关键词: 蘑菇  酱油       
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