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爱荷华州立大学公开课:富抗氧化剂食品对癌症预防的影响

来源:网易  上传日期:2014-07-09  播放次数:59
视频介绍
爱荷华州立大学公开课:富抗氧化剂食品对癌症预防的影响

讲师:Ruth S. MacDonald
职业:美国爱荷华州立大学食品科学和人类营养学系教授兼系主任
学院介绍:爱荷华州立大学是美国爱荷华州的公立大学,是一所土地赠与学院,位于该州艾姆斯(Ames)。其全称为爱荷华州立科学与技术大学(Iowa State University of Science and Technology)该校前身为爱荷华州立农学与机械学院,是一座以莫利尔学院土地赠送法案而创建的大学。
本课程的目标是,向公众提供最新的有关营养方面的信息和话题,内容涵盖饮食因素对于癌症的影响作用,健康的饮食习惯,学校能提供的营养有哪些,咖啡因与癌症的联系,水果蔬菜与癌症预防等。通过本课程的学习,人们可以学习到健康的生活饮食习惯,在每天的饮食中防癌症于未然。 
本课程的目标是,向公众提供最新的有关营养方面的信息和话题,内容涵盖饮食因素对于癌症的影响作用,健康的饮食习惯,学校能提供的营养有哪些,咖啡因与癌症的联系,水果蔬菜与癌症预防等。通过本课程的学习,人们可以学习到健康的生活饮食习惯,在每天的饮食中防癌症于未然。  
本视频介绍: 富抗氧化剂食品对癌症预防的影响
1、哪些食物中含有抗氧化功能。2、这些食物的适用人群和能带来的好处。

来自于:http://v.163.com/movie/2012/10/6/F/M8KB8IANT_M8KQOE46F.html
 
关键词: 抗氧化剂  癌症    爱荷华州立  公开课     
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