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淡水水产品加工技术

来源：PPS  上传日期：2014-03-04  播放次数：118
视频介绍
 淡水水产品加工技术

海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。
加工前注意：1、加工设备。2、着装要求。3、个人卫生。
加工过程为：来料去杂；分级质检； 清洗；冰水浸泡；稳重包装；速冻；装箱；冷藏

来自于：http://v.pps.tv/play_3A61S3.html
 
关键词： 水产品加工  淡水水产品     
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