手机版
黄山毛峰茶的采制工艺与保鲜技术
中国历史文化名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。
来自于：http://v.pps.tv/play_3ASMN9.html
![[农广天地]西葫芦灰霉病防治技术 (1376播放)](http://file1.foodmate.net/file/upload/201507/04/16-54-13-74-1113817.jpg)
![[农广天地]冬小麦苗期管理 (688播放)](http://file1.foodmate.net/file/upload/201507/04/16-44-26-39-1113817.jpg)
![[农广天地]蔬菜菌核病的发生与防治 (260播放)](http://file1.foodmate.net/file/upload/201507/04/16-36-41-13-1113817.jpg)
![[农广天地]大棚番茄畸形原因及预防 (478播放)](http://file1.foodmate.net/file/upload/201507/04/16-22-59-91-1113817.jpg)
![[农广天地]抗旱节水小麦 衡观35栽培技术 (289播放)](http://file1.foodmate.net/file/upload/201507/04/16-13-59-39-1113817.jpg)
![[农广天地]葡萄园立体种养模式 (375播放)](http://file1.foodmate.net/file/upload/201509/18/10-02-00-92-1131206.png)
鲁公网安备 37060202000128号 