华中农业大学——吃的思辨06

来源：网易公开课上传日期：2013-12-04 播放次数：80

视频介绍

华中农业大学——吃的思辨06 营养生态---饮食、文化与地球

联系祖国“天人合一”的哲学思想，讨论食物伦理及其对人类健康的影响。从食品环境学的角度，介绍食品工业及食品消费者对环境的责任。

来自：http://v.163.com/movie/2013/8/2/D/M96EL4KO2_M9AQ1HC2D.html

关键词：营养生态华中农业大学

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