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天津科技大学-——食品技术与文化04

来源：网易公开课  上传日期：2013-12-04  播放次数：96
视频介绍
天津科技大学-——食品技术与文化04 大豆食品技术与文化

      本课程从食品科学与工程专业的视角，讨论食品技术与食品文化的相互关系和作用。

来自：http://v.163.com/movie/2013/7/6/1/M93NGSMQ3_M955GHF61.html
 
关键词： 天津科技大学  大豆技术  大豆文化     
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