爱荷华州立大学公开课:营养健康与癌症预防 24 维他命A,D,E和K
本课程的目标是,向公众提供最新的有关营养方面的信息和话题,内容涵盖饮食因素对于癌症的影响作用,健康的饮食习惯,学校能提供的营养有哪些,咖啡因与癌症的联系,水果蔬菜与癌症预防等。通过本课程的学习,人们可以学习到健康的生活饮食习惯,在每天的饮食中防癌症于未然。
本讲介绍了脂溶性维生素的分类,维生素A的作用和食物来源,维生素K的作用和食物来源,维生素E的作用和食物来源,维生素D的作用和食物来源。
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