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食品政治学

来源:酷6网  上传日期:2012-08-20  播放次数:15
视频介绍
食品政治学课程
    本课程就是在研究“吃”的学问。从健康角度,从社会学角度,从政治学角度,我们每天接触的食物可谓影响深远,我国自古就有“民以食为天”的说法,可见中西方对“吃什么”是一样非常关心的。Kelly D. Brownell教授带着同学们共同探讨关于食物的各个主题,例如对食物的喜恶,社会仪式性质的饮食,农业问题,贫困和粮食等。


来自:
http://v.ku6.com/show/RcKsmAZUX62AzJ1IoyzYVw...html
 
关键词: 食品政治学  掌权者  斗争     
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