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内容如下：
一、简要复习前一章节罐头排气的内容（5分钟）
二、介绍本章教学内容、重点难点，然后进入本节学习（1分钟）
三、播放一段生产企业封罐视频，引入学习需要解决的问题（2分钟）
四、介绍罐头密封发展历史背景知识，学习密封的意义（8分钟）
五、金属罐的密封内容的学习（36分钟）
1、封罐机的类型（播放一段封罐视频并解读）。
2、结合视频效果，讲解二重卷边原理及动作过程。
3、二重卷边技术标准（解剖二重卷边结构图片与检测）
4、常见封罐质量问题及原因分析（4分钟）
六、小结并布置思考题（1分钟）
来自：http://v.youku.com/v_show/id_XMTg3MTM3Mzgw.html?f=4647940
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