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豆瓣酱的加工技术

来源：  上传日期：2011-08-01  播放次数：229
视频介绍
豆瓣酱加工技术
  工艺流程：
 选豆→泡豆→蒸豆→拌料接种→制曲→发酵→煮酱灭菌→包装
 
关键词： 豆瓣酱  加工     
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