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火鸡的加工技术

来源：  上传日期：2011-08-01  播放次数：79
视频介绍
火鸡的加工技术
 介绍了火鸡胴体分割和火鸡爪、烤火鸡的加工工艺
  火鸡爪加工工艺：
    预煮→凉水浸泡清洗→料汁熬制→煮制→出锅→入库→包装→消毒→冷却
 
关键词： 火鸡  加工     
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