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大蒜干制品加工技术

来源：  上传日期：2011-07-23  播放次数：158
视频介绍
大蒜干制品加工技术
 工艺流程：
  初加工：选料→切蒂→去表皮分瓣→蒜瓣脱皮→挑选
  脱水蒜片加工：
  蒜片清洗→消毒→切片→蒜片清洗→甩水→烘干→风选去皮→水分平衡→挑选除杂→包装
 
关键词： 大蒜  干制品  加工     
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