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道口烧鸡制作技术
来源: 上传日期:2011-08-18 播放次数:
391
视频介绍
道口烧鸡制作技术
道口烧鸡以新鲜活鸡为原料,辅以20多种药材做出的药包,以循环使用的陈年老汤煮制。经过宰杀、清洗、整形、油炸等工序卤制而成,是远近闻名的地方食品。
关键词:
道口
烧鸡
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