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淡水水产品加工技术

来源:PPS  上传日期:2014-03-04  播放次数:118
视频介绍
 淡水水产品加工技术

海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。
加工前注意:1、加工设备。2、着装要求。3、个人卫生。
加工过程为:来料去杂;分级质检; 清洗;冰水浸泡;稳重包装;速冻;装箱;冷藏

来自于:http://v.pps.tv/play_3A61S3.html
 
关键词: 水产品加工  淡水水产品     
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