食品有意思：大人，食品添加剂，冤枉啊！！

食品有意思：大人，食品添加剂，冤枉啊！！

一谈到食品添加剂，很多人都会联想到“有害”“不健康”“有毒”等等词语，食品添加剂可真是要大喊“冤枉”了！
要知道人神共愤的三聚氰胺、苏丹红、工业火碱、吊白块等根本就不是食品添加剂，而是非法添加物！！
实际上，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜以及加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
例如：为了防止面包腐败而添加的防腐剂、为了让冰激凌更好看而添加的着色剂、为了让食品有蓬松的口感添加的膨松剂、为了增加碳酸饮料的甜味而不增加热量添加的甜味剂，等等。
可以说，食品添加剂大大促进了食品工业的发展，没有食品添加剂，就没有现代化的食品工业和丰富多彩的食品世界。
目前，我国有许多谈食品添加剂危害的报道都忽略了剂量的问题，而抛开剂量谈危害，本身就是耍流氓。况且，迄今为止，我国的食品安全事件也没有一起是由合法使用食品添加剂造成的。
大家在选择食品的时候，注意查看生产厂家和经营单位的资质，并且养成良好的饮食习惯，就不会有什么问题了。