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中式烹调师技能培训（一）

来源：优酷  上传日期：2014-11-18  播放次数：68
视频介绍
中式烹调师技能培训（一）

1.烹调师的基本素质
2.烹调的意义和作用
3.中餐的成菜特点
4.我国主要地方菜系及其特点

来自于: v.youku.com/v_show/id_XNDUxMTcyNzA0.html
 
关键词： 烹调师    中式烹调师     
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