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放心食品自己做——卤味食品

来源:优酷  上传日期:2014-11-10  播放次数:85
视频介绍
放心食品自己做——卤味食品

卤味食品是我国传统的熟食制品。卤味食品具有卤味浓郁、口感松软的特点,很受消费者的喜爱。卤味食品制作简单、技术含量不高、成本低、生产周期短、见效快,是非常适合农民朋友创业投资的项目。本片就向您介绍:卤料的组成、老汤的制作和保存、卤汁的制作、选择卤汁的原则、常见卤味食品的制作

来自于:http://v.youku.com/v_show/id_XNjYxOTUwNzA4.html
 
关键词: 卤味食品    卤味食品制作     
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