饭米了没?:第三集 马卡龙
《饭米了没?》本系列由新片场发行,在忙碌单调的生活工作中,留出一点时间,折腾一下厨房,给家人、朋友或自己带去一些味蕾的温暖和感动,也让生活的酸甜苦辣融入美食,送入舌尖,消化于胃,变成自己继续前行的能量。时间蹉跎,吃饭要紧。
马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软。 在制作过程各种细节很考究,相对其他甜点来说失败率非常高。
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