吃“野味”莫忘安全
近几年随着生活水平的提高,消费者对食品的追求也向“新”“奇”“特”方向转变。野味就是春节期间最受青睐的食品之一。然而人们在追求美味的同时,这些时尚的野味其实暗藏巨大的杀机。现在想起2003年的非典依然让人不寒而栗,而一直存在的高致病性禽流感也一直潜伏在我们身边,时刻都威胁着人们的生命安全。因此,如何确保春节期间食品安全自然成为全社会关注的焦点。春节前夕,我们的记者就这一情况展开了采访。
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