本节目主要内容:节目为我们介绍了“家常馅饼”的制作方法:1、主料:面粉、菠菜、五花肉;2、辅料:黄酱、八角、酱油、葱姜等;3、制作方法:(1)面粉中加开水烫十分之一,再用凉水和好,醒十分钟;(2)锅中做水,下入菠菜焯制,在切成小菠菜粒;(3)大料煸香下入五花肉粒,烹入用酱油澥好的黄酱,下入葱姜,炒好后倒入菠菜中,再放葱末、胡椒粉和香油拌匀,醒好的面做成剂子,擀开后,包上馅儿,放入锅中煎至两面金黄即可
本节目主要内容:节目为我们介绍了“家常馅饼”的制作方法:1、主料:面粉、菠菜、五花肉;2、辅料:黄酱、八角、酱油、葱姜等;3、制作方法:(1)面粉中加开水烫十分之一,再用凉水和好,醒十分钟;(2)锅中做水,下入菠菜焯制,在切成小菠菜粒;(3)大料煸香下入五花肉粒,烹入用酱油澥好的黄酱,下入葱姜,炒好后倒入菠菜中,再放葱末、胡椒粉和香油拌匀,醒好的面做成剂子,擀开后,包上馅儿,放入锅中煎至两面金黄即可