青椒炒肉丝
基本材料　　
青椒丝、猪肉丝各100克，植物油5克，味精及盐适量。
制作方法　
　炒锅内放油烧至六成热，放入肉丝，翻炒两遍后加入青椒丝、盐及味精，炒片刻即可。
功效用法　
  　功效：去寒暖胃，温中和气。 　　用法：佐餐食用。 　　应用：适用于胃中有寒，纳食欠佳者。