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肠衣的加工技术与香肠的制作

来源：PPS  上传日期：2014-02-13  播放次数：118
视频介绍
肠衣的加工技术与香肠的制作

肠衣分为：猪肠、羊肠和牛肠。出口以羊肠为主。
肠衣加工过程为鲜小肠-浸洗-刮肠-洗把-灌水-校码-盐腌-缠把-装桶
香肠 是把调好的馅料装入肠衣中，


来自于：http://v.pps.tv/play_34UGCE.html#from_iqiyi
 
关键词： 肠衣香肠  香肠制作     
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