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民间醋的制作工艺

来源：  上传日期：2011-08-05  播放次数：307
视频介绍
民间醋的制作工艺
工艺流程：
    备料→粉料→润渗→蒸熟→冷却→拌曲→酒精发酵→醋酸发酵→熏醅→淋醋→陈酿
 
关键词： 民间  醋  制作       
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